L’effet d’une supplémentation à court terme en acides gras oméga-3 sur l’appétit chez des hommes en bonne santé
Le contrôle des mécanismes de l'appétit et de la prise alimentaire est une question importante pour différents types d'athlètes. Des...
Voici comment les régimes à forte teneur en graisses permettent aux cellules cancéreuses de passer inaperçues
Un régime riche en graisses augmente l'incidence du cancer colorectal. Semir Beyaz, membre du Cold Spring Harbor Laboratory, et ses...
Ce que vous mangez peut influencer votre sommeil
Les résultats montrent qu'un apport plus important en fibres permet de prédire un temps plus long de sommeil lent et...
Les variations génétiques de la désaturase des acides gras et l’apport alimentaire en acides gras oméga-3 sont associés à la rigidité artérielle.
Les acides gras polyinsaturés (AGPI) à longue chaîne génèrent divers médiateurs lipidiques bioactifs, qui régulent étroitement l'inflammation vasculaire. Les effets...
Une molécule stimule la combustion des graisses
Normalement, les cellules graisseuses stockent l'énergie. Dans les cellules adipeuses brunes, cependant, l'énergie est dissipée sous forme de chaleur :...
Les femmes brûlent du gras même après la ménopause
On pense que la carence en œstrogènes consécutive à la ménopause altère la capacité des femmes à utiliser les graisses...
3 grammes d’oméga-3 par jour peuvent améliorer la tension artérielle
Environ 3 grammes par jour d'acides gras oméga-3, consommés sous forme d'aliments ou de suppléments, semblent être la dose quotidienne...
Une semaine de suralimentation riche en graisses modifie le métabolisme osseux chez des hommes en bonne santé
Une suralimentation de sept jours riche en graisses (65% de l'énergie totale) (150% des besoins énergétiques) a un effet négatif...
Variabilité de la perception orosensorielle des lipides chez les sujets obèses : l’hypothèse du microbiote buccal
L’origine de la grande variabilité interindividuelle de la perception orosensorielle des lipides alimentaires chez les sujets obèses est inconnue. Le...
Comment les régimes riches en graisses permettent aux cellules cancéreuses de passer inaperçues
Un régime riche en graisses augmente l'incidence du cancer colorectal. Semir Beyaz, membre du Cold Spring Harbor Laboratory, et ses...
