Arsenic inorganique et diabète de type 2 : le pancréas sous pression toxique
L'exposition à l'arsenic inorganique diabète type 2 altère la fonction des cellules bêta. Mécanismes d'action, sources alimentaires et prévention.
Antimoine et bouteilles en plastique PET : l’impact sous-estimé de la chaleur et des UV solaires
Catalyseur de polymérisation du PET : le trioxyde d'antimoine lixivie dans l'eau sous l'effet de la température estivale et du...
Bisphénols A, S et F : la migration depuis les emballages perturbe-t-elle l’insuline et les hormones ?
BPA interdit mais remplacé par BPS et BPF : mécanismes de liaison non génomique aux récepteurs estrogéniques, adipogenèse et recommandations...
Jeûne intermittent chez la femme : quels risques sur les hormones et les cycles ?
16:8, OMAD et aménorrhée fonctionnelle : la littérature sur la disponibilité énergétique oblige à moduler le jeûne selon l'âge, le...
Le vinaigre de cidre fait-il vraiment baisser la glycémie, ou surtout la facture du complément ?
Gélules, shots et « mère » du vinaigre de cidre : démontage des allégations glycémiques, perte de poids et risques...
Régime cétogène et acné : l’axe insuline-IGF-1 change-t-il la donne cutanée ?
Cétose, baisse d'insuline et sébum : pourquoi certains patients voient leur peau s'apaiser sous keto, et pourquoi d'autres empirent malgré...
Huile de coco et cholestérol LDL : que disent vraiment les méta-analyses ?
AG saturés à chaîne moyenne, LDL variable et marketing « super-aliment » : décortiquer la controverse huile de coco sans...
L’aspartame et les édulcorants provoquent-ils le cancer ou perturbent-ils le métabolisme ?
Classification IARC, doses ADI et études métaboliques : où s'arrête la preuve sur l'aspartame quand la polémique dépasse la pharmacocinétique...
Hyperglycémie à jeun : quels petits-déjeuners la font vraiment baisser ?
Glycémie à jeun élevée chez le pré-diabétique : protéines, fibres, ordre des aliments et jeûne nocturne trop long.
Syndrome de Cushing : sodium, potassium et os quand le cortisol dérègle tout
Hypercortisolism, HTA, diabète, ostéoporose : l'alimentation au syndrome de Cushing complète le traitement étiologique sans promesses de « régime détox...
