Polluants organiques persistants halogénés : rétention adipocytaire de plusieurs décennies, activation du récepteur AhR et sélection raisonnée des poissons gras.

Les huiles d'algues promettent EPA et DHA sans contaminants marins. Conversion ALA, doses réelles et coût : comparaison chiffrée pour...

AG saturés à chaîne moyenne, LDL variable et marketing « super-aliment » : décortiquer la controverse huile de coco sans...

Poissons gras, DHA prénatal, contamination mercure : les oméga-3 reviennent à chaque suivi de grossesse. Où situer les recommandations officielles...

L'inflammaging accompagne le vieillissement et alimente le risque cardiometabolique. Les oméga-3 marins reviennent en complément : que valent les doses...

Le miel revient dans les conseils « naturels » pour le cholestérol. Où situer la preuve face au sucre ajouté...

Le TDAH relance les questions sur oméga-3, sucres et écrans. Ce que la littérature permet de conseiller sans sur-promettre.

Le vieillissement inflammatoire ne se résume pas à une CRP élevée. EPA et DHA alimentent des voies de résolution (SPM)...

Les noix de pécan reviennent dans les échanges lipidiques. Que valent les essais sur le cholestérol face aux collations habituelles...

Carence subclinique, cofacteur métabolique ou simple co-variate ? Où situer le magnésium quand on discute cholestérol et statines avec le...