Toxicologie & polluants

Quand les blocages métaboliques modifient l’environnement cellulaire Introduction Le métabolisme cellulaire repose sur une succession de réactions enzymatiques organisées en...

Impact du stress oxydatif sur les protéines, l’ADN et la fonction cellulaire Introduction Les aldéhydes toxiques sont des composés hautement...

Les cuissons sèches comme le grill ou le barbecue génèrent des composés toxiques, en particulier les AGE et les HAP,...

Certains polluants altèrent directement la conversion T4 → T3, créant une hypothyroïdie fonctionnelle souvent non détectée. L’équilibre thyroïdien repose sur...

Ce n’est pas un produit seul qui intoxique, mais l’accumulation lente de milliers de petites expositions quotidiennes. La toxicité moderne...

Les microplastiques traversent l’intestin, s’accumulent dans les tissus et agitent le système immunitaire en continu. Les microplastiques ne sont plus...

Les xénoestrogènes sont des composés chimiques capables d’imiter ou de perturber l’action des œstrogènes dans l’organisme. Présents dans les plastiques,...

L’alcool, substance profondément ancrée dans les pratiques sociales et culturelles, demeure l’un des agents toxiques les plus normalisés de notre...

Introduction Le mercure, le plomb et le cadmium figurent parmi les métaux lourds les plus toxiques pour l’organisme humain. Présents...

Un enjeu de santé majeur et sous-estimé L’usage massif des pesticides constitue l’un des défis sanitaires les plus préoccupants de...