30 g de protéines par repas chez le senior — mythe ou repère ?
Résistance anabolique, leucine, répartition des apports : comment traduire la littérature protéique en conseils réalistes pour le sujet âgé sarcopénique.
Protéines et sarcopénie après 50 ans — une revue pleine de trous
Revue systématique PROSPERO : 7 études, adultes 50+ avec maladies chroniques multiples. Peu de données sur le timing protéique, comparabilité...
Cachexie du cancer — pourquoi « manger plus » ne suffit pas
Perte musculaire en oncologie : au-delà des shakes hypercaloriques, quels leviers nutritionnels tiennent la route quand la cachexie s'installe ?
Glutamine et barrière intestinale : preuves cliniques
La glutamine est souvent évoquée comme un levier pour préserver ou restaurer la barrière intestinale. Mais que disent vraiment les...
Glutamine et perméabilité intestinale — où s’arrête la preuve ?
Carburant des entérocytes en réanimation, star des protocoles « leaky gut » en cabinet : décrypter indications, doses et limites...
Créatine avant la séance : un timing qui change la force aiguë
Essai croisé pilote Nutrients : 0,1 g/kg de créatine avant musculation vs pendant/après. Meilleure charge au développé et au squat,...
Collagène alimentaire et peau — une revue 2026
Peptides de collagène : hydratation, élasticité, rides, ongles et cicatrisation. Une revue Nutrients clarifie les bénéfices et les limites des...
Créatine seule ou + bêta-alanine — que dit la méta-réseau ?
52 essais : créatine, bêta-alanine ou combo chez des athlètes. Sprint, détente, RSA : la créatine seule l'emporte, le combo...
Protéine de pois avant le repas : glycémie postprandiale et satiété
Essai croisé : boisson de protéine de pois avant vs pendant un repas glucidique. Pics de glucose, faim et tension...
Protéines végétales pour maigrir : ce qui marche vraiment
Pois, soja, légumineuses : les protéines végétales aident-elles à perdre du poids ? Satiété, calories, pièges des poudres et place...
