Dans une étude publiée dans Clinical Nutrition, des chercheurs de la faculté de médecine de l'Université du Minnesota ont examiné...

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L'examen d'un éventail de recherches allant d'études sur des animaux de laboratoire à des recherches épidémiologiques sur des populations humaines...

À la fin de l'année 2020, des médecins canadiens ont fait la une des journaux pour avoir "prescrit la nature",...

La quantité de caféine contenue dans un thé varie en fonction du type de thé. Les thés les plus caféinés...

Dans une étude qui donne de l'espoir aux personnes qui suivent un régime, des rats soumis à un régime de...

La science de la nutrition est confrontée depuis longtemps au défi d'établir la causalité entre les expositions nutritionnelles et les...

Comprendre poisson gras d'huilesSelon une nouvelle étude, un régime alimentaire riche en poissons gras a permis aux personnes souffrant de...

La maladie stéatosique du foie liée à une dysfonction métabolique (MAFLD) touche un quart de la population mondiale, dont certains...

Les aliments et les boissons peuvent avoir des effets importants sur la santé des reins, mais les mécanismes biologiques potentiels...