Comprendre potentiel antioxydant alimentsPoints essentiels • La TAC est une mesure sommaire de la capacité d’un extrait à donner des...

Dans une nouvelle publication de Cardiovascular Innovations and Applications, Israel Oluwasegun Ayenigbara de l’Université d’Ibadan, Ibadan, Nigeria, considère l’accumulation de...

CHX a un large éventail d’activités contre les bactéries Gram positives / négatives. CHX est un agent antifongique efficace en...

Ceci est le résultat d’une nouvelle étude menée par des scientifiques de l’Université Martin Luther Halle-Wittenberg (MLU). L’étude a été...

Des études épidémiologiques suggèrent que l’apport alimentaire en polyphénols est associé à une incidence plus faible de plusieurs maladies non...

Points essentiels • Les aliments fermentés tiennent une place majeure dans notre diète. • Ancestraux, ils répondent aux critères de...

Deux études récentes menées par des chercheurs de l’Université d’Otago ont montré que manger plus de fibres alimentaires améliore l’espérance...

Les besoins énergétiques et protéiques du patient obèse restent difficiles à évaluer. En effet, la modification de la composition corporelle...

Il est présent dans toutes les parties de l’olivier mais est le plus concentré dans l’huile d’olive. Sur l’échelle ORAC...

Les candidoses buccales chez les patients diabétiques de type 2 sont fréquentes. Candida albicans est la principale espèce retrouvée avec...