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Actualités nutrition

Une étude menée auprès de 50000 personnes révèle que la graisse brune peut protéger contre de nombreuses maladies

Amin Gasmi, PhD par Amin Gasmi, PhD
7 janvier 2021
La graisse brune est ce tissu magique dont vous voudriez plus.

Contrairement à la graisse blanche, qui stocke des calories, la graisse brune brûle de l’énergie et les scientifiques espèrent qu’elle pourrait détenir la clé de nouveaux traitements contre l’obésité. Mais on ne sait pas depuis longtemps si les personnes qui ont beaucoup de graisse brune jouissent vraiment d’une meilleure santé. D’une part, il a même été difficile d’identifier de telles personnes car la graisse brune est cachée profondément à l’intérieur du corps.

Maintenant, une nouvelle étude dans Nature Medicine offre des preuves solides: parmi plus de 52000 participants, ceux qui avaient de la graisse brune détectable étaient moins susceptibles que leurs pairs de souffrir de maladies cardiaques et métaboliques allant du diabète de type 2 à la maladie coronarienne, qui est la principale cause. de la mort aux États-Unis.
L’étude, de loin la plus importante du genre chez l’homme, confirme et étend les bienfaits pour la santé de la graisse brune suggérés par des études précédentes. «Pour la première fois, il révèle un lien avec un risque plus faible de certaines conditions», explique Paul Cohen, Albert Resnick, M.D., professeur adjoint et médecin traitant principal à l’hôpital universitaire Rockefeller. « Ces résultats nous rendent plus confiants quant au potentiel de ciblage de la graisse brune pour un bénéfice thérapeutique. »
Source:
https://www.rockefeller.edu/news/29798-study-50000-people-finds-brown-fat-may-protect-many-diseases/

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