On estime que près de 90 millions de personnes aux États-Unis souffrent de prédiabète, qui survient lorsque la glycémie est plus élevée que la normale et conduit souvent au diabète de type 2. Identifier des stratégies pour empêcher la progression du prédiabète au diabète de type 2 est difficile, mais important pour une large population.

L’essai clinique randomisé a étudié les effets de la supplémentation en cannelle chez 51 participants atteints de prédiabète. Les participants ont reçu une capsule de cannelle de 500 mg ou un placebo trois fois par jour pendant 12 semaines. Les chercheurs ont découvert que les suppléments de cannelle abaissaient les taux de glucose à jeun anormaux et amélioraient la réponse du corps à un repas contenant des glucides, qui sont les caractéristiques du prédiabète. La cannelle a été bien tolérée et n’a pas été associée à des effets secondaires ou événements indésirables spécifiques.