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Le syndrome de l’intestin irritable (SII) mobilise régulièrement le régime pauvre en FODMAP (LFD). L’hypothèse : réduire les oligosaccharides fermentescibles diminuerait distension, douleur et peut-être perméabilité intestinale (leaky gut). Demir et al. (Nutrients, 2026) testent cette dernière piste via la zonuline fécale.
Protocole
24 patients SII randomisés : LFD vs régime traditionnel (TD) pendant 4 semaines.
Scores IBS-SSS (sévérité) et IBS-QOL (qualité de vie).
Zonuline fécale à baseline et semaine 4.
Groupe LFD : réintroduction progressive FODMAP semaine 4 à 16.
Résultats symptômes
À 4 semaines, amélioration significative IBS-SSS et IBS-QOL dans les deux groupes vs baseline (p < 0,05).
Pas de différence entre LFD et TD pour l’ampleur de l’amélioration (p > 0,05).
Chez le groupe LFD, à semaine 16 (post-réintroduction), IBS-SSS et QoL reviennent vers baseline : observation exploratoire, à interpréter prudemment.
Zonuline et « leaky gut »
Zonuline fécale stable dans les deux groupes (p > 0,05 intra et inter).
L’hypothèse LFD → ↓ perméabilité non confirmée sur ce biomarqueur.
La revue des auteurs rappelle les limites méthodologiques de la zonuline (variabilité analytique, corrélation clinique imparfaite).
Lecture pour le cabinet
Question patient
Réponse fondée sur cet essai
« Le low-FODMAP soigne-t-il la paroi ? »
Pas de preuve via zonuline ici
« Dois-je éviter tous les FODMAP à vie ? »
Réintroduction prévue ; symptômes peuvent remonter
Réintroduction structurée pour élargir l’alimentation.
Ne pas sur-interpréter tests commercialisés « perméabilité » si clinique SII typique.
Rechercher MICI, maladie cœliaque, SIBO si drapeaux rouges.
Limites
n = 24 : faible puissance statistique.
Durée courte pour biomarqueurs pariétaux.
TD non strictement défini (effet attentionnel possible).
Message pour les professionnels de santé
Le LFD reste un outil symptomatique crédible en SII, mais cet essai tempère le récit « réparation de la barrière » basé sur zonuline. Cadrer les attentes : confort digestif oui, biomarqueur de perméabilité non démontré ici.