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Protéines & acides aminés

Effets de la supplémentation en glucides et en glutamine sur la production de cytokines par les monocytes après un exercice en hypoxie

Amin Gasmi, PhD par Amin Gasmi, PhD
9 septembre 2020
• Une supplémentation en glucides + glutamine a augmenté la saturation en oxygène du sang artériel après un exercice en hypoxie.

• La supplémentation en glucides + glutamine a réduit la production d’interleukine-1 par les monocytes.
• La supplémentation en glucides + glutamine a réduit la production de facteur de nécrose tumorale α par les monocytes.
Source:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0899900719301765

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