L’étude a inclus 30 patients Covid-19 utilisant de la l-glutamine et 30 patients Covid-19 qui n’ont pas utilisé de l-glutamine avec un âge, un sexe et un état clinique similaires. Les tests diagnostiques, les examens de laboratoire, les résultats cliniques et l’imagerie par tomodensitométrie thoracique des patients ont été évalués.

Le temps d’hospitalisation était de 10,4 ± 1,9 jours dans le groupe Covid-19 sans L-Glutamine et de 8,9 ± 1,8 jours dans le groupe Covid-19 avec L-Glutamine (p = 0,005).

Dans le groupe Covid-19 sans L-Glutamine, quatre patients ont eu besoin d’être admis dans l’unité de soins intensifs alors que dans l’autre groupe personne n’en avait besoin (p = 0,038). Une seule mortalité a été observée dans le groupe Covid-19 sans L-Glutamine (p = 0,999).

En résumé, les compléments nutritionnels tels que la L-Glutamine renforcent le système immunitaire, notamment par l’inhibition des réponses inflammatoires. Les résultats de cette étude suggèrent que l’ajout de L-glutamine par voie entérale à la nutrition au début de la période d’infection peut entraîner un séjour à l’hôpital plus court et réduire le besoin de soins intensifs.