Les champignons de la médecine traditionnelle européenne peuvent être utilisés en médecine moderne.

Des recherches considérables, une collaboration interdisciplinaire, l’implication de l’industrie pharmaceutique, du temps et de l’argent sont nécessaires pour explorer ce potentiel non seulement sous la forme de compléments alimentaires mais également sous la forme de médicaments approuvés.

L’application de champignons à des fins sanitaires est très courante dans les pays asiatiques. Cette tendance devient également de plus en plus populaire dans l’hémisphère occidental. Cependant, les champignons consommés traditionnellement en Europe sont traités de manière restreinte malgré leur potentiel important en tant que médicaments ou sources de substances bioactives pures.

Les expériences traditionnelles et les études modernes ont démontré que les champignons médicinaux utilisés dans les traditions européennes ont un potentiel pharmacologique distinct prometteur grâce à des mécanismes définis (anti-tumoral, anti-inflammatoire, anti-oxydant et antibactérien) mais le nombre d’études chimiques, biologiques et pharmacologiques modernes reste relativement faible et certaines espèces de champignons n’ont pas été étudiées du tout. Malheureusement, aucune étude clinique valide n’a pu être trouvée.

Microbiome 360° · 2e édition · 3–4 oct. 2026

Congrès clinique microbiote & santé digestive

Formation intensive pour praticiens : protocoles applicables en cabinet autour du SIBO, des parasitoses et de l'axe intestin-cerveau.

• Lieu : ENS Lyon · présentiel & en ligne
• Format : 16 h de formation continue certifiante
• Thèmes : SIBO · parasitoses · dysbiose · axe intestin-cerveau

15+experts

500+praticiens (2025)

16 hde formation

Réserver ma place→Voir le programme

microbiome360.org

Source:

https://www.sciencedirect.com/…/artic…/pii/S0944711319303848

À lire sur le même sujet : Actualités nutrition

• POURQUOI LES POLYPHÉNOLS SONT-ILS BONS POUR VOUS?
• Les herbes, y compris la coriandre, ont une longue histoire d’utilisation comme anticonvulsivants de médecine populaire.
• Acide FOLINIQUE [5-FormylTHF / Leucovorin] peut être mauvais pour certaine personne qui ont une variante lente du MTHFS ST20
• Conseils pour réduire les fringales
• Test sanguin pour la douleur