Régime végétalien et âge biologique

Une nouvelle étude publiée dans BMC Medicine révèle que suivre un régime végétalien pendant 8 semaines est associé à une réduction de l’âge biologique estimé basé sur les niveaux de méthylation de l’ADN. La méthylation de l’ADN, une modification chimique de l’ADN, est liée à l’expression des gènes et au vieillissement.

Les résultats de l’étude

Les chercheurs ont analysé les échantillons de sang des participants au début de l’étude, à la quatrième semaine et à la huitième semaine. Ils ont utilisé les niveaux de méthylation de l’ADN pour estimer l’âge biologique des participants et de leurs systèmes organiques.

La perte de poids, un facteur clé

Les auteurs soulignent que les différences observées entre les régimes pourraient être influencées par la perte de poids, les participants végétaliens ayant perdu en moyenne deux kilogrammes de plus que ceux suivant un régime omnivore. Cela suggère que la perte de poids pourrait avoir contribué aux différences d’âge épigénétique.

Les perspectives pour l’avenir

Cette étude pionnière offre des perspectives prometteuses sur l’impact d’un régime végétalien à court terme sur l’âge biologique. Les résultats suggèrent que des modifications alimentaires pourraient potentiellement ralentir le vieillissement biologique et améliorer la santé générale.