Ces aliments riches en niacine peuvent aussi être accompagnés par d’autres protéines animales, qui seront source de tryptophane, cet acide aminé essentiel pour l’organisme.
Si vous êtes végétaliens ou vegans, vous pourrez préférer les céréales riches en son, ou encore les cacahuètes et autres arachides pour avoir un apport convenable en Vitamine B3. Et si vous n’êtes pas enchanté à l’idée d’avaler un grand bol de cacahuètes tous les jours, il vous est toujours possible d’utiliser un complément alimentaire riche en Vitamine B3 !
