Les régimes comme Keto, Paleo et Atkins se concentrent sur des repas riches en graisses et en protéines qui sont souvent pauvres en glucides.
Ce mélange peut également attirer les bactéries Clostridioides difficile.
Dans une nouvelle étude publiée cette semaine dans mSystems, une revue en libre accès de l’American Society for Microbiology, les chercheurs rapportent que les souris nourries avec un régime riche en protéines et en graisses étaient plus susceptibles de contracter une infection mortelle à C. difficile que les souris mangeant un régime standard. Leurs résultats suggèrent également qu’un régime riche en glucides protège contre l’infection.
