Des chercheurs de Mass General Brigham, dont le Dr. Chirag Vyas et le Dr. Olivia I. Okereke du Massachusetts General Hospital, ainsi que le Dr. Howard Sesso et le Dr. JoAnn Manson du Brigham and Women’s Hospital, ont mené une étude sur les bienfaits potentiels de suppléments d’extrait de cacao sur la cognition des personnes âgées. La recherche, publiée dans The American Journal of Clinical Nutrition, fait partie de l’étude COSMOS (Cocoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study).
L’étude a révélé que la prise quotidienne de suppléments d’extrait de cacao contenant 500 mg de flavanols de cacao avait des avantages cognitifs pour les personnes âgées ayant une qualité de régime alimentaire inférieure au moment de leur inscription à l’étude. Cependant, aucun bénéfice cognitif n’a été observé chez les participants ayant déjà des habitudes alimentaires saines au début de l’étude.
Les résultats des évaluations neuropsychologiques détaillées sur deux ans ont montré que la supplémentation quotidienne en extrait de cacao, par rapport au placebo, n’avait aucun avantage global pour la fonction cognitive globale ou spécifique au domaine. Cependant, des analyses secondaires ont révélé que les participants ayant une mauvaise qualité de régime alimentaire présentaient des avantages cognitifs grâce à la prise du supplément d’extrait de cacao.
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COSMOS est un essai clinique à long terme, à grande échelle, initié par les chercheurs du Brigham and Women’s Hospital. Plus de 21 000 femmes et hommes âgés ont été inscrits aux États-Unis pour participer à cette étude contrôlée par placebo, visant à tester si la prise quotidienne de suppléments d’extrait de cacao ou d’un multivitamine réduit le risque de développer des maladies cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux, des cancers et d’autres résultats de santé importants. Les analyses des données de COSMOS continuent de fournir des informations sur les liens entre les suppléments et la santé humaine.
Source : https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0002916523662756
