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Alimentation & régimes

Lectines : faut-il se méfier de ce nouvel ennemi nutrition qui envahit nos assiettes ?

Amin Gasmi, PhD par Amin Gasmi, PhD
8 juillet 2020
La dernière mise en garde alimentaire du moment implique la plupart de nos aliments, surtout ceux conseillés, par ailleurs, dans le cadre les régimes les plus sains.

L’ingrédient incriminé : la lectine.

Source:

https://www.femmeactuelle.fr/sante/alimentation-equilibree/lectines-le-nouvel-ennemi-public-de-nos-assiettes-2086960

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