Les personnes souffrant d’obésité sont connues pour avoir un risque plus élevé de développer des troubles cognitifs et des maladies neurodégénératives.

Cette nouvelle étude a montré que l’administration d’un supplément de cétone trois fois par jour pendant 14 jours augmentait le flux sanguin vers le cerveau et améliorait certains aspects de la fonction cognitive, comme la mémoire de travail et la vitesse de traitement, chez les adultes obèses.

Les suppléments contenant spécifiquement le corps cétonique, le bêta-hydroxybutyrate (B-OHB), qui sont sûrs pour la consommation humaine sont relativement récents et ont surtout été étudiés pour les performances physiques (dans les milieux sportifs et militaires).

Il a déjà été démontré que les suppléments de cétones sont bénéfiques pour les personnes âgées souffrant de troubles cognitifs légers (MCI) et de démence.

Dans cette étude, les chercheurs ont étendu ces résultats en démontrant que les compléments cétoniques peuvent constituer une nouvelle stratégie thérapeutique pour protéger et améliorer la santé du cerveau chez les personnes obèses, qui risquent de développer des troubles neurocognitifs.

Des adultes souffrant d’obésité se sont portés volontaires pour consommer soit un supplément de cétone, soit un supplément placebo au goût assorti, trois fois par jour, 15 minutes avant chaque repas (petit-déjeuner, déjeuner et dîner).

L’étude était ce que l’on appelle une étude croisée randomisée contrôlée par placebo – en d’autres termes, les participants ont été assignés au hasard à prendre le supplément ou le placebo pendant la première période de 14 jours, puis ils sont passés à l’autre condition pendant une autre période de 14 jours. Cela permet aux chercheurs de comparer les réponses au supplément et au placebo chez les mêmes participants.

Les chercheurs ont fourni aux participants tous les repas et collations pendant les deux périodes d’intervention de 14 jours.

Ils ont mesuré la fonction cognitive à l’aide de tests validés via une application sur un iPad, et ont mesuré le flux sanguin cérébral à l’aide de ce que l’on appelle une échographie duplex des artères extra-crâniennes (cou).

Ils ont également prélevé des échantillons de sang pour mesurer les hormones qui sont comme un engrais pour le cerveau, favorisant la croissance des neurones et améliorant les fonctions cognitives.

Le Dr Jeremy Walsh, premier auteur de l’étude, a déclaré : « Une fois validés auprès d’un plus grand groupe de personnes, nous pensons que ces compléments pourront être utilisés pour protéger et améliorer la santé du cerveau chez les personnes souffrant d’obésité. »