Manger des noix au moins deux fois par semaine est associé à un risque de décès par maladie cardiovasculaire réduit de 17%, selon une étude présentée aujourd’hui au Congrès de l’ESC 2019 en même temps que le Congrès mondial de cardiologie.
« Les noix sont une bonne source de graisses insaturées et contiennent peu de graisses saturées », a déclaré le Dr Noushin Mohammadifard, auteur de l’étude, de l’Institut de recherche cardiovasculaire d’Ispahan, en Iran.
Cette étude a examiné le lien entre la consommation de noix et le risque de maladie cardiovasculaire et de décès dans la population iranienne.
Les résultats spécifiques étudiés étaient les suivants: maladie coronarienne, accident vasculaire cérébral, maladie cardiovasculaire totale, décès de toute cause et décès de maladie cardiovasculaire.
Au cours d’un suivi médian à 12 ans, il y a eu 751 événements cardiovasculaires (594 maladies coronariennes et 157 accidents vasculaires cérébraux), 179 décès cardiovasculaires et 458 décès toutes causes confondues.
La consommation de noix au moins deux fois par semaine était associée à un risque de mortalité cardiovasculaire 17% plus faible que la consommation de noix une fois toutes les deux semaines.