Hub thématique OrthoDiet sur Santé cardiovasculaire : sélection d’articles pour professionnels de santé, avec synthèses éditoriales et veille PubMed.
Article phare
Fibres solubles et cholestérol : ce que l’assiette change vraiment
Fibres solubles et cholestérol LDL : avoine, orge, psyllium, pommes. Doses utiles, mécanismes et place face aux médicaments.
- Moins de sel, plus de potassium : ce que change un programme populationnel japonais
PoSPIP : 7649 adultes, feedback urinaire Na/K et environnement alimentaire. Le ratio Na/K s’améliore, le potassium résiste mieux qu’en guidance standard.
- Ashwagandha, stress et hypertension : un essai randomisé 60 jours
Extrait standardisé d’ashwagandha (300 mg ×2/j) chez des hypertendus anxieux : anxiété, cortisol, triglycérides. Ce que change un RCT phase III.
- Potassium : quelles sources alimentaires comptent vraiment ?
Potassium source alimentaire : fruits, légumes, légumineuses, pièges des compléments, et lien tension sans confondre avec le substitut de sel.
- Réduire le sodium et sels enrichis en potassium : tension et risque d’AVC
Revue 2026 : réduction sodée et substituts de sel au potassium. Effets sur la tension, récidive d’AVC, et précautions si le rein filtre mal.
- Substitut de sel alimentaire : utile pour la tension, sous conditions
Sel enrichi en potassium : effets sur la tension et les AVC, pour qui c’est intéressant, et les contre-indications rénales à ne pas ignorer.
- Régime DASH et tension artérielle : le mode d’emploi utile
DASH : fruits, légumes, produits laitiers allégés, moins de sel. Ce qui marche sur la tension, comment démarrer en 7 jours, pièges du « régime » trop strict.
- Omega-3 Index : un biomarqueur utile en prévention cardiovasculaire
Revue 2026 : l’Omega-3 Index (EPA+DHA érythrocytaires) prédit mieux le risque cardiométabolique que les seuls questionnaires alimentaires. Seuils et limites.
- Omega-3 Index : ce que ce test sanguin dit vraiment
L’Omega-3 Index mesure EPA+DHA dans les globules rouges. Seuils 4 % et 8 %, lien avec le risque cardiovasculaire, et comment l’améliorer sans marketing.
- Oméga-3 et cœur : quels bienfaits tiennent encore la route ?
EPA, DHA, index oméga-3, poissons gras et capsules : ce que la prévention cardiovasculaire retient vraiment, hors effet mode « anti-inflammatoire » générique.
- EPA haute dose et cœur : la formulation change le bénéfice
Méta-analyse de 6 essais (42 738 patients) : l’EPA dominant à haute dose réduit les hospitalisations pour angor instable ; le icosapent éthyle 4 g/j se détache des mélanges…
- Mitochondries vasculaires : le poivre long au cœur de la protection endothéliale
Une revue explore comment Piper retrofractum pourrait protéger les mitochondries vasculaires face à l’hypertension et au stress oxydant : mécanismes et limites.
