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Protéines & acides aminés

Il est confirmé que les deux principaux problèmes de santé paradoxaux, à savoir l’obésité et l’anémie, affectent des millions de personnes dans le monde.

Amin Gasmi, PhD par Amin Gasmi, PhD
22 août 2020
L’hépcidine, une protéine synthétisée dans le foie, est un régulateur de liaison au fer négatif.

Il existe une relation affirmative entre les niveaux d’hepcidine et de leptine et une corrélation inverse entre l’hepcidine et le statut en fer en raison d’une inflammation médiée par l’obésité chez les adolescents. Cela implique donc une alliance entre l’anémie et l’obésité dans laquelle la réduction de poids peut être un moyen puissant pour améliorer l’absorption du fer chez les adolescents obèses.
L’indice de masse corporelle peut également servir d’outil de dépistage non invasif préliminaire pour identifier les adolescents potentiels sujets à l’anémie.
Source:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6615127/

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