-La consommation de polyphénols est inversement associée aux événements cardiovasculaires.
-Les polyphénols présentent des activités antioxydantes, anti-inflammatoires, antiplaquettaires et antihypertensives.
-Les polyphénols peuvent améliorer les dysfonctionnements mitochondriaux et endothéliaux établis.
-Une supplémentation quotidienne de régimes et de boissons riches en polyphénols pourrait être recommandée.
De nombreuses études épidémiologiques et cliniques démontrent les effets bénéfiques des suppléments de polyphénols d’origine naturelle sur le système cardiovasculaire. La présente revue met l’accent sur les facteurs de risque associés aux troubles cardiovasculaires (impliquant le cœur et les vaisseaux sanguins), et donne un aperçu des essais précliniques et cliniques sur les polyphénols pour le traitement des maladies cardiovasculaires. La revue collabore avec les bases de données PUBMED, Google Scholar et Research gate, qui ont été explorées à l’aide de mots-clés et de leurs combinaisons tels que polyphénols, maladies cardiovasculaires, flavonoïdes, athérosclérose, facteurs de risque cardiovasculaires et plusieurs autres, pour créer un manuscrit éclectique. La puissance et l’efficacité de ces polyphénols dépendent principalement de la quantité consommée et de la biodisponibilité. Des données récentes ont montré que les polyphénols exercent également des actions bénéfiques sur le système vasculaire en bloquant l’agrégation plaquettaire et l’oxydation des lipoprotéines de basse densité (LDL), en améliorant le dysfonctionnement endothélial, en réduisant la pression artérielle, en améliorant les défenses antioxydantes et en atténuant les réponses inflammatoires. Plusieurs études soutiennent de manière évidente les actions cardioprotectrices médiées par les polyphénols. Cependant, certaines études ou le suivi à long terme d’études sur l’homme n’ont pas démontré de résultats décisifs en raison des variations dans le régime de dose et du manque de contrôles appropriés. Par conséquent, davantage de données sont nécessaires pour explorer les avantages thérapeutiques des composés bioactifs en tant que thérapie préventive des MCV.
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