Des recherches récentes suggèrent que le microbiome intestinal peut jouer un rôle fondamental dans la santé et la performance des athlètes. Il est intéressant de noter que la nutrition peut affecter les performances sportives en influençant la composition du microbiome intestinal. Parmi les différents régimes alimentaires, le régime cétogène représente une approche nutritionnelle efficace pour obtenir une composition corporelle adéquate chez les athlètes. Cependant, certaines inquiétudes ont été soulevées quant à son effet néfaste potentiel sur le microbiome intestinal. À notre connaissance, une seule étude a examiné l’effet du régime cétogène sur le microbiome intestinal des athlètes (marcheurs d’élite), tandis qu’aucune étude n’est disponible sur un modèle de sport mixte endurance/puissance tel que le football. Cette étude visait à étudier l’influence d’un régime méditerranéen cétogène avec des extraits de plantes (KEMEPHY) sur la composition du microbiome intestinal dans une cohorte de joueurs de football semi-professionnels.
16 joueurs de football masculins ont été assignés au hasard au régime KEMEPHY (KDP n = 8) ou au régime occidental (WD n = 8). La composition corporelle, les mesures de performance et la composition du microbiome intestinal ont été mesurées avant et après 30 jours d’intervention par séquençage des amplicons d’ARNr 16S. Des mesures d’alpha-diversité et PERMANOVA ont été utilisées pour étudier les différences avant-après dans l’abondance relative de tous les niveaux taxonomiques (du phylum au genre) et les corrélations de Spearman ont été utilisées pour étudier les associations entre la composition microbienne et l’apport en macronutriments. Une analyse discriminante linéaire a également été réalisée aux différents niveaux taxonomiques sur les données post-intervention.
Aucune différence n’a été constatée entre la période précédant et suivant l’intervention alimentaire en ce qui concerne la diversité de la communauté microbienne : aucun effet significatif du temps (p = 0,056, ES = 0,486 et p = 0,129, ES = 0,388, respectivement pour le nombre d’OTU et l’ENS de Shannon), du groupe (p = 0,317, ES = 0,180 et p = 0,809, ES = 0,047) ou du temps × groupe (p = 0,999, ES = 0,01 et p = 0,230, ES = 0,315). Le test post-hoc de Wilcoxon apparié a montré un effet significatif du temps × le groupe pour Actinobacteriota (p = 0,021, ES = 0,578), qui a augmenté dans le groupe WD (médiane avant : 1,7% ; médiane après : 2,3%) et diminué dans le groupe KEMEPHY (médiane avant : 4,3% ; médiane après : 1,7%). Au niveau des genres, l’analyse discriminante linéaire après l’intervention a permis de différencier les deux groupes pour le genre Bifidobacterium (appartenant à l’embranchement des actinobactéries), les genres Butyricicoccus et Acidaminococcus, tous plus abondants dans le groupe DEO, et pour Clostridia UCG-014 (ordre, famille et genre), les genres Butyricimonas, Odoribacterter (appartenant à la famille des Marinifilaceae) et Ruminococcus, tous plus abondants dans le groupe KEMEPHY.
Nos résultats démontrent que 30 jours d’intervention KEMEPHY, contrairement aux recherches précédentes sur le régime cétogène et le microbiome intestinal, ne modifient pas la composition globale du microbiome intestinal dans une cohorte d’athlètes. Le régime KEMEPHY peut représenter un outil alternatif et sûr pour maintenir et/ou réguler la composition du microbiome intestinal chez les athlètes pratiquant un exercice régulier. Étant donné que tous les régimes cétogènes ne sont pas égaux, nous avons émis l’hypothèse que chaque version du régime cétogène, avec différents types de nutriments ou de répartition des macronutriments, pouvait affecter différemment le microbiome intestinal humain.
Source :https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.979651/full