Le régime alimentaire et ses composants ont des effets profonds sur la composition du microbiote intestinal et sont parmi les plus importants contributeurs à l’altération de la flore bactérienne. Cette revue examine les effets des régimes « occidental », « végétal », « riche en graisses », « cétogène médical » et « méditerranéen » sur la composition du microbiote intestinal chez les souris et les sujets humains. Nous montrons que des composants alimentaires spécifiques que l’on trouve couramment dans les régimes « végétal » et « méditerranéen » jouent un rôle dans la modification de la composition microbienne. Cette revue évalue également les métabolites bactériens associés au régime alimentaire et leur rôle dans l’inflammation systémique et l’endotoxémie métabolique. En outre, les associations entre le régime alimentaire/les composants du régime alimentaire et la modification de la composition bactérienne peuvent conduire à des cibles thérapeutiques potentielles pour le diabète de type II, l’obésité et les maladies inflammatoires.

Les détails :https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8398149/