Les chercheurs ont constaté que quatre obstacles principaux empêchaient les femmes participant à l’étude d’avoir une alimentation saine.

Un diagnostic de cancer peut augmenter le risque d’infertilité chez les jeunes femmes. Bien qu’il ait été démontré qu’une alimentation saine – comprenant des céréales complètes, des fruits, des légumes et des acides gras sains – améliore à la fois la fertilité et la survie au cancer, plus de 90 % des jeunes adultes ayant survécu à un cancer ne respectent pas les recommandations diététiques et ont une alimentation riche en graisses et pauvre en fruits et légumes. Des chercheurs du College of Nursing and Health Professions de l’université de Drexel ont étudié les obstacles et les moyens de promouvoir des pratiques alimentaires saines chez les femmes ayant survécu à un cancer et ayant des problèmes de fertilité.

Récemment publiés dans Integrative Cancer Therapies, les chercheurs ont mené des entretiens approfondis avec de jeunes femmes ayant survécu à un cancer et ayant des problèmes de fertilité, afin de recueillir des informations sur leur alimentation et de contribuer à l’élaboration d’interventions diététiques pour cette population.

« Il est clair qu’il existe des obstacles pour ces jeunes femmes qui ne sont pas en mesure de respecter les recommandations en matière d’alimentation saine. Pourtant, à ce jour, aucune étude n’a examiné les obstacles liés à la nutrition pour les femmes ayant survécu à un cancer et ayant des problèmes de fertilité », a déclaré Brandy-Joe Milliron, PhD, professeur agrégé au Collège et auteur correspondant de l’étude.

En plus des entretiens approfondis, 20 survivantes du cancer en âge de procréer ont effectué trois rappels alimentaires de 24 heures – une auto-évaluation des aliments et des boissons consommés la veille – afin d’évaluer la qualité de leur alimentation sur la base du Healthy Eating Index (2015) et le degré d’adhésion aux Dietary Guidelines for Americans (directives diététiques pour les Américains). Les chercheurs ont effectué un suivi auprès de certaines participantes lors de discussions de groupe afin de s’assurer que les significations et les perspectives des participantes étaient exactes.

Dans l’ensemble, les femmes ayant participé à l’étude ont fait état d’une alimentation de mauvaise qualité, les données faisant apparaître quatre principaux obstacles à une alimentation saine :

1- Difficultés à concilier vie professionnelle et vie privée
2- La fatigue liée au traitement
3- Les conseils diététiques, s’ils sont fournis, sont trop rigides pour être suivis.
4- Le manque de ressources nutritionnelles et de conseils adaptés à leurs besoins spécifiques pendant le traitement et tout au long de la vie après le traitement.

Malgré ces obstacles, l’équipe de recherche a identifié plusieurs facteurs facilitant une alimentation saine, en particulier chez les participants ayant une alimentation de meilleure qualité. Il s’agit notamment de l’instauration d’un climat de confiance entre les patients et leur prestataire de soins, de l’identification d’une forte motivation à améliorer les comportements liés à la nutrition et de la reconnaissance des autres avantages de la nutrition et d’un régime alimentaire sain.

L’équipe de recherche a noté que les résultats ne sont pas généralisables et que les recherches futures devraient continuer à étudier et à explorer les besoins uniques en matière de nutrition et de bien-être des jeunes femmes ayant survécu à un cancer et ayant des antécédents raciaux et ethniques, éducatifs et socio-économiques différents, ainsi que différents types de cancer et de traitements.

Ils recommandent que les programmes et interventions nutritionnels destinés aux femmes ayant survécu à un cancer utilisent des stratégies et des outils fondés sur des données probantes, tels que l’entretien motivationnel, l’autosurveillance et le soutien social. Les interventions personnalisées doivent s’adapter aux horaires de travail des femmes afin d’améliorer l’observance, et les ressources d’éducation culinaire peuvent aider à améliorer la confiance des survivantes dans la cuisine, la motivation et la gestion de la fatigue.

« Les interventions nutritionnelles visant à renforcer le traitement de la fertilité peuvent être optimisées en prenant en compte et en traitant les obstacles et les facilitateurs au cours de la phase de développement », a déclaré Mme Milliron.

Source : https://journals.sagepub.com/doi/10.1177/15347354231191984