Les protéines sont des macronutriments essentiels à la construction des tissus, à la synthèse enzymatique et au maintien de la ...

La bile est un fluide biologique essentiel à la digestion et à l’absorption des lipides. Produite par le foie et ...

Le manganèse est un oligo-élément essentiel présent en très faible quantité dans l’organisme. Malgré cette discrétion, il joue un rôle ...

L’inflammation neuro-systémique désigne l’interaction entre une inflammation périphérique chronique et le fonctionnement du système nerveux central. Longtemps considérés comme des ...

L’ammoniac est un déchet azoté naturellement produit par le métabolisme des protéines et l’activité bactérienne intestinale. En conditions physiologiques normales, ...

Le chrome est un oligo-élément essentiel impliqué dans la régulation du métabolisme glucidique et lipidique. Présent en très faible quantité ...

L’équilibre acido-basique est un paramètre fondamental de la physiologie humaine. Le pH sanguin et tissulaire est étroitement régulé afin de ...

Le soufre est un élément fondamental de la biochimie humaine, bien que rarement abordé en pratique clinique. Présent dans plusieurs ...

Le lactate est longtemps resté associé à la fatigue musculaire et à l’effort anaérobie. Les connaissances actuelles montrent cependant qu’il ...

La vitamine B5, ou acide pantothénique, est un micronutriment hydrosoluble essentiel au métabolisme énergétique et à la synthèse hormonale. Bien ...