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Alimentation & régimes

Trigonelline améliore la santé musculaire

Amin Gasmi, PhD par Amin Gasmi, PhD
27 mars 2024

Une récente percée réalisée par un consortium de recherche dirigé par Nestlé Research en Suisse et l’école de médecine Yong Loo Lin de l’université nationale de Singapour (NUS Medicine) révèle le potentiel de la trigonelline, une molécule naturelle présente dans le café, le fenugrec et le corps humain, pour améliorer la santé et la fonction musculaires. Cette découverte est prometteuse pour lutter contre la sarcopénie, une affection caractérisée par une détérioration musculaire liée à l’âge.

Comprendre la sarcopénie


La sarcopénie, une affection fréquente au cours du vieillissement, résulte de changements cellulaires qui affaiblissent progressivement les muscles, entraînant une diminution de la masse, de la force et de l’indépendance physique. L’un des problèmes clés de la sarcopénie est le déclin du cofacteur cellulaire NAD+, associé à une réduction de la production d’énergie mitochondriale.

Le rôle de la trigonelline


Les chercheurs ont observé des taux de trigonelline plus faibles chez les personnes âgées atteintes de sarcopénie. L’introduction de la trigonelline dans des modèles précliniques a permis d’augmenter les niveaux de NAD+, d’accroître l’activité mitochondriale et de préserver la fonction musculaire au cours du vieillissement.

Augmentation des niveaux de NAD+

Les niveaux de NAD+, essentiels au métabolisme cellulaire, peuvent être augmentés grâce à divers précurseurs alimentaires. Parmi eux, on trouve le L-tryptophane et des formes de vitamine B3 comme l’acide nicotinique et le nicotinamide. Cette recherche met en lumière la trigonelline en tant que nouveau précurseur du NAD+, élargissant ainsi la compréhension du métabolisme du NAD+.

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Congrès ICCHM 2026 à Paris — Contaminants et Métaux LourdsParis12 – 13 DécembreICCHM.ORGicchm.org

Applications translationnelles


Le professeur adjoint Vincenzo Sorrentino, de NUS Medicine, souligne le potentiel des interventions utilisant les vitamines productrices de NAD+ pour promouvoir une longévité saine et lutter contre les maladies liées à l’âge. Les résultats soulignent l’importance de la nutrition et de l’activité physique dans le maintien de la santé musculaire au cours du vieillissement.

Implications pour la santé


La découverte des effets bénéfiques de la trigonelline sur le métabolisme cellulaire et la santé musculaire au cours du vieillissement ouvre la voie à des applications translationnelles prometteuses. Cette recherche collaborative met en évidence l’interaction entre les molécules alimentaires naturelles et les processus de vieillissement cellulaire, offrant des perspectives pour de futures interventions.

Conclusion


En conclusion, la découverte par le consortium de recherche du rôle de la trigonelline dans l’amélioration de la santé musculaire marque une avancée significative dans la compréhension et le traitement potentiels de la sarcopénie. En élucidant les mécanismes sous-jacents à la détérioration musculaire liée à l’âge et en identifiant de nouvelles interventions, cette étude ouvre la voie à la promotion d’un vieillissement sain et à la lutte contre les maladies associées à l’âge.

Source : https://medicine.nus.edu.sg/media/media-press-release/

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Approfondir : guide Alimentation & régimes

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