Sur OrthoDiet, on publie beaucoup, et volontairement technique. Parce qu’en pratique, ce qui fait la différence pour vos patients, ce n’est pas un énième plan alimentaire générique. C’est une méthode de décision, savoir quoi prioriser, quoi mesurer, comment séquencer, et quoi faire quand ça stagne.

C’est exactement l’objectif de la MasterClass “Praticien expert Obésité & Santé Métabolique”, une formation hybride pensée pour transformer une prise en charge souvent empirique en approche clinique structurée, basée sur la physiopathologie, les biomarqueurs, et une logique de suivi claire.

https://masterclass.orthodiet.org

Pourquoi les prises en charge échouent (même avec de “bons conseils”)

En consultation, l’échec n’est pas toujours un manque de volonté. Il est souvent lié à une méthode incomplète, des plans alimentaires isolés sans phénotypage, une gestion réactive des plateaux, une sous-estimation des cravings ou compulsions, une faible intégration des données biologiques.

Or, l’obésité et la santé métabolique ne se résument pas à “calories in / calories out”. Elles demandent une lecture intégrative, axes hormonaux, inflammation, microbiote, activité physique adaptée, comportements, stress, sommeil. C’est précisément ce que l’on traite en continu sur le blog OrthoDiet, à travers des contenus orientés mécanismes et clinique.

Ce que la MasterClass change : une pratique structurée, pilotée par les données

La MasterClass est conçue autour d’une logique simple, décider mieux, plus vite, et de façon plus sécurisée.

Vous travaillez une méthode proactive, pilotée par les biomarqueurs, anthropométriques et biologiques, et complétée par des outils de psychologie appliquée, pour sortir des impasses classiques et objectiver vos choix.

Les compétences que vous allez réellement maîtriser

La formation met l’accent sur des compétences opérationnelles, phénotyper pour identifier la trajectoire métabolique réelle derrière l’IMC, séquençer pour prioriser les leviers thérapeutiques au bon moment, gérer les stagnations pour sortir des plateaux avec une logique de périodisation, travailler en transdisciplinarité avec des approches comme les incrétines-like, la chirurgie bariatrique, l’APA, le jeûne, l’ingénierie des habitudes, la psychologie appliquée, la génétique, la biochimie, standardiser le suivi avec HRV, biomarqueurs, wearables et tableaux de pilotage, valider en clinique avec des cas réels et des décisions argumentées.

Un format hybride conçu pour la vraie vie, mais exigeant

La MasterClass totalise 94h de formation hybride, 72h online en direct et 22h en présentiel, avec des ateliers à Lyon.

Le format repose sur 24 séances live de 3h orientées pratique et clinique, des ateliers présentiels intensifs autour de la HRV et du bilan métabolique, des neurosciences et des habitudes, des profils types et des simulations cliniques, et des replays disponibles après les directs dans l’espace membre, avec accès aux supports pendant une durée définie.

Microbiome 360° · 2e édition · 3–4 oct. 2026

Congrès clinique microbiote & santé digestive

Formation intensive pour praticiens : protocoles applicables en cabinet autour du SIBO, des parasitoses et de l'axe intestin-cerveau.

• Lieu : ENS Lyon · présentiel & en ligne
• Format : 16 h de formation continue certifiante
• Thèmes : SIBO · parasitoses · dysbiose · axe intestin-cerveau

15+experts

500+praticiens (2025)

16 hde formation

Réserver ma place→Voir le programme

microbiome360.org

Calendrier et lieu (session 2026)

Le planning 2026 prévoit un démarrage fin avril, puis des séquences intensives en mai et juin, avec des ateliers en présentiel les 12, 13 et 14 juin 2026 à l’ENS Lyon, Site Jacques Monod, 46 Allée d’Italie, 69007 Lyon.

Pour qui, exactement ?

La MasterClass s’adresse aux praticiens de santé et professionnels de la relation d’aide, médecins, diététiciens, kinés, pharmaciens, infirmiers, naturopathes, micronutritionnistes ou nutrithérapeutes, professionnels du sport et du bien-être, avec un objectif clair, structurer la prise en charge via une approche intégrative.

Le niveau est annoncé comme exigeant, physiopathologie, biochimie, génétique, psychologie appliquée, et des bases de physiologie sont nécessaires pour en tirer pleinement profit.

Ce que vous repartez avec : “l’arsenal” du praticien

OrthoDiet publie beaucoup d’articles, mais en consultation, vous avez besoin d’outils. La MasterClass met en avant des livrables concrets, utilisables au cabinet, des checklists de bilan initial et des grilles de suivi, une trame de prise en charge structurée sur plusieurs semaines, des algorithmes de séquençage avec priorités hormonales, mitochondriales, biochimiques et comportementales, une bibliothèque de protocoles par profils types, des fiches “arsenal compléments” avec dosages et précautions, des tableaux biomarqueurs et un dashboard de suivi data, HRV, symptômes, wearables.

Une validation/certification est prévue en fin de parcours, centrée sur des cas cliniques et une épreuve finale (type QCM + mise en situation).

Le rôle du blog OrthoDiet dans cette démarche

Le blog OrthoDiet a une utilité simple, vous aider à rester à jour et à approfondir les mécanismes. La MasterClass, elle, répond à l’autre besoin, transformer l’information en décision.

Lire un article sur un mécanisme est utile, savoir l’intégrer dans un raisonnement, prioriser, séquencer, mesurer et ajuster, c’est ce qui fait la différence sur le terrain.

Tarifs, places et modalités (session 2026)

La session 2026 est annoncée comme limitée à 30 places afin de préserver la qualité de l’accompagnement et de l’immersion. Les tarifs et modalités, HT ou TTC selon le pays, paiement en plusieurs fois, TVA selon la situation, sont précisés au moment de l’inscription.

En résumé

Si vous suivez OrthoDiet, vous le savez déjà, la nutrition clinique moderne demande plus qu’un “menu”. La MasterClass vise à vous donner un cadre complet, des outils, et une méthodologie de suivi pour rendre votre prise en charge de l’obésité et de la santé métabolique plus précise, plus cohérente, et plus objectivable.

Merci à tous les partenaires et organisations qui soutiennent cette dynamique de montée en compétence et d’exigence clinique.