La chronobiologie étudie les rythmes biologiques ou cycles circadiens des organismes vivants et leur adaptation aux changements extérieurs. Les rythmes biologiques peuvent affecter les cycles de production d’hormones tels que le sommeil/éveil, et l’alimentation/jeûne, mais ces facteurs peuvent également altérer le rythme circadien (RC). Ces dernières années, de nombreuses études ont mis en évidence la manière dont les horaires et la fréquence des repas peuvent influencer les rythmes biologiques. En outre, le chronotype des individus, les horaires de travail et l’alimentation peuvent avoir un impact profond sur la tendance des personnes à développer l’obésité et les maladies métaboliques. Dans ce contexte, un seul aliment et une combinaison spécifique de ceux-ci, peuvent également affecter le cycle de CR et de jeûne et par conséquent le poids corporel et vice versa. L’objectif de cette revue est de proposer des recommandations nutritionnelles pratiques pour aider à resynchroniser le rythme circadien comme outil de contrôle du poids.

Source :https://www.minervamedica.it/en/journals/minerva-medica/article.php?cod=R10Y2022N01A0172