L’omega 3 index sort du jargon de labo et entre dans les recherches grand public : « test omega-3 », « omega 3 blood index », « synlab omega-3 ». Ce n’est pas un gadget Instagram. C’est un pourcentage : la part d’EPA et de DHA dans les membranes des globules rouges. Contrairement à un questionnaire alimentaire (« je mange du saumon deux fois par semaine »), il mesure ce qui est vraiment incorporé dans les tissus.
Pourquoi un pourcentage plutôt qu’un flacon
Les essais cliniques sur les oméga-3 donnent des résultats contrastés. Une raison souvent citée : beaucoup d’études s’appuient sur la dose annoncée ou sur des rappels alimentaires, sans vérifier si EPA et DHA ont réellement monté dans les membranes. Deux personnes peuvent prendre la même gélule et finir avec des niveaux très différents selon l’absorption, la compliance, le fond alimentaire, le poids et le métabolisme.
L’Omega-3 Index répond à cette question de statut, pas seulement d’intention d’achat. Les valeurs basées sur les érythrocytes reflètent mieux le statut tissulaire à moyen terme que le dosage plasmatique isolé après un repas riche en poisson.
Les seuils qu’on te vend (et ce qu’ils veulent dire)

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