Des scientifiques de l’Institut national du vieillissement (NIA) à the National Institutes of Health de l’Université de Wisconsin-Madison et du Centre de recherche biomédicale de Pennington, à Baton Rouge, en Louisiane, ont signalé que la santé et la longévité s’amélioraient avec l’augmentation du temps de jeûne, quel que soit le type de traitement.

« Cette étude a montré que les souris qui prenaient un repas par jour, et qui avaient donc la plus longue période de jeûne, semblaient avoir une durée de vie plus longue et de meilleurs résultats pour les maladies du foie et les troubles métaboliques courants liées à l’âge », a déclaré Dr. Richard J. Hodes, directeur de la NIA, « Ces résultats intrigants chez un modèle animal montrent que l’interaction entre l’apport calorique total et la durée des périodes d’alimentation et de jeûne mérite d’être examinée de plus près. »

Les scientifiques ont réparti au hasard 292 souris mâles en deux groupes de régime.

Les souris nourries au repas et celles souffrant de calories limitées ont appris à manger rapidement lorsque la nourriture leur était disponible, ce qui a allongé les périodes de jeûne quotidiennes pour les deux groupes.

« L’augmentation des temps de jeûne quotidiens, sans réduction des calories et quel que soit le type de régime alimentaire, a entraîné une amélioration générale de la santé et de la survie des souris mâles », a déclaré Pr. Rafael de Cabo, chef de la branche de gérontologie translationnelle de le programme de recherche intra-muros de la NIA,