Pour ceux qui essaient de mener une vie saine, le choix entre le sucre et les édulcorants artificiels tels que la saccharine peut être déroutant.

Une nouvelle étude menée par des chercheurs du Wexner Medical Center de l’Ohio State University et du Ohio State University College of Medicine a révélé que la saccharine, un substitut du sucre, ne conduisait pas au développement du diabète chez les adultes en bonne santé, comme l’ont suggéré des études précédentes.

Les résultats de l’étude sont publiés dans la revue Microbiome.