Au cours des dix dernières années, la connaissance de l’impact du mode de vie sur nos gènes, un domaine de recherche appelé épigénétique, a connu une croissance exponentielle.
Des chercheurs de l’Université de Lund ont résumé l’état des connaissances scientifiques en épigénétique liées à l’obésité et au diabète de type 2 dans un article de synthèse publié dans la revue scientifique Cell Metabolism.
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