Neurofibromatose type 1 : l’alimentation au fil d’une mosaïque génétique
NF1, croissance osseuse fragile et vie quotidienne perturbée : une lecture nutritionnelle patient par patient, entre carences silencieuses et promesses...
Compression médullaire : protéines, dysphagie et trajectoire nutritionnelle
Myélopathie compressive opérée, déglutition fragilisée et fonte musculaire précoce : comment caler apports protéiques, textures et voies de nutrition à...
Ataxie de Friedreich : démonter les mythes nutritionnels sur une maladie mitochondriale
« Antioxydants massifs », « régime cétogène », « jeûne thérapeutique » : l'ataxie de Friedreich attire les protocoles miracle....
SLA et nutrition : de la dysphagie silencieuse au gastrostomie
Hypermétabolisme, fonte musculaire et déglutition fatigable : comment caler calories, protéines et textures à chaque étape de la sclérose latérale...
Névralgie du trijumeau : quand manger devient un déclencheur
Douleur lancinante à la mâchoire, peur du prochain repas : entre textures, triggers froids et iatrogénie des antalgiques, une chronique...
Myasthénie grave et nutrition : corticoïdes, thymectomie et timing des protéines
Ptose du matin, mâchoire qui lâche à midi, prednisone en hausse : la nutrition en myasthénie ne se résume pas...
Neuropathie de Charcot-Marie-Tooth : B12, énergie et poids quand les pieds s’affaiblissent
Héréditaire, progressive, souvent méconnue en consultation nutrition : la neuropathie de Charcot-Marie-Tooth interroge sur B12, dépense énergétique et perte de...
Polyneuropathie et carences : quand les pieds brûlent, le bilan nutritionnel mérite d’être complet
B12, thiamine, vitamine E : derrière la polyneuropathie « idiopathique », une carence corrigeable traîne souvent. Comment trier sans prescrire...
Maladie de Wilson : faut-il éviter les aliments riches en cuivre ?
Chélation d'abord, multivitamines cuivrées à bannir : la revue européenne 2018 nuance fortement la restriction alimentaire chez le patient Wilson...
Hyperactivité chez l’enfant : le sucre est-il vraiment coupable ?
TDAH vs hyperactivité transitoire : sucres, sommeil et petit-déjeuner protéiné plutôt qu'interdictions alimentaires stigmatisantes.
