La lysine entraîne-t-elle la conversion des hydroperoxydes d’acides gras en aldéhydes et alkyl-furanes?
Au cours de l'oxydation des lipides dans les aliments ou in vivo, les acides gras sont initialement convertis en hydroperoxydes,...
Effets bénéfiques potentiels des acides gras furaniques, des lipides alimentaires bioactifs
Les acides gras furaniques (FuFAs) sont présents en faible quantité chez les plantes, certains microorganismes et chez les animaux. La...
La supplémentation en calcium soulage la stéatose hépatique induite par un régime riche en graisses en réduisant le métabolisme énergétique et en favorisant la lipolyse
- La supplémentation en calcium soulage la stéatose hépatique induite par un régime riche en graisses - Le calcium augmente...
Le cacao alimentaire améliore la santé des souris obèses; a probablement des implications pour les humains
Selon une nouvelle étude menée par des chercheurs de l'université de Pennsylvanie, l'ajout de poudre de cacao au régime alimentaire...
Une étude de l’UBCO montre que l’apport en graisses d’une mère peut avoir un impact sur les maladies infectieuses du nourrisson
Une équipe de chercheurs de l'Université de la Colombie-Britannique à Okanagan a déterminé que le type de graisses qu'une mère...
Effets bénéfiques potentiels des acides gras furaniques, des lipides alimentaires bioactifs
Les acides gras furaniques (FuFAs) sont présents en faible quantité chez les plantes, certains microorganismes et chez les animaux. La...
Les acides gras polyinsaturés oméga-3 modifient l’association inverse entre l’inflammation systémique et la santé cardiovasculaire
L'exercice physique améliore la qualité de vie et réduit la mortalité toutes causes confondues, probablement en prévenant les maladies cardiovasculaires....
L’étude se concentre sur l’effet d’un régime pauvre en glucides et riche en graisses sur les populations âgées
Les chercheurs médicaux ont noté des améliorations dans la composition corporelle, la distribution des graisses et la santé métabolique en...
Tout savoir sur l’huile de calanus, source d’oméga 3 et plus encore.
https://youtu.be/fGTYfDLctuU
Différence entre l’huile de calanus, l’huile de krill et l’huile de poisson à base d’oméga 3
https://youtu.be/mu_frS8LRLw