Lipides & acides gras

Une nouvelle étude, publiée dans The Journal of Nutrition, suggère que les habitudes alimentaires extrêmes concernant les glucides et les...

En réponse à l'engouement des années 1990 pour les produits allégés, de nombreuses entreprises alimentaires ont supprimé les graisses saturées...

Les prématurés qui reçoivent un supplément contenant une combinaison d'acides gras oméga-3 et oméga-6 ont une meilleure fonction visuelle à...

Introduction :Le dicton "vous êtes ce que vous mangez" a pris une nouvelle signification grâce à une recherche révolutionnaire menée...

Des chercheurs de l'Icahn School of Medicine at Mount Sinai rapportent que la meilleure fréquence cardiaque pour brûler les graisses...

La consommation d'acides gras oméga-3, en particulier l'acide alpha-linolénique (ALA) que l'on trouve dans des aliments tels que les graines...

Les diététiciens affirment qu'un régime céto peut vous aider à perdre jusqu'à 10 % de votre poids. Ces régimes riches...

Manger beaucoup de graisses augmente le risque de troubles métaboliques, mais les mécanismes à l'origine de ce problème n'ont pas...

Pour la première fois, des chercheurs ont mis au point une forme d'acide docosahexaénoïque (DHA), un acide gras oméga-3, capable...

Des scientifiques ont découvert qu'un régime riche en graisses permet au système immunitaire d'éliminer un ver parasite qui est une...