Savez- vous que l’avocat est un fruit riche en « bons lipides » appelés oméga 9 ?
Calorique, riche en acides gras insaturés, pourtant il peut être dégusté lors d’un régime grâce à ses fibres. Un avocat...
Acides gras oméga-3 EPA et DHA: avantages pour la santé tout au long de la vie
Les acides gras oméga-3 ont été associés au vieillissement en bonne santé. Récemment, les acides gras oméga-3 dérivés du poisson,...
Métabolisme des lipides et formation des corps cétoniques
Les lipides sont stockés dans le tissu adipeux au sein des cellules graisseuses (lipocytes) jusqu'à ce qu'ils soient nécessaires à...