Gastroparesie : textures et fractions quand l’estomac ne vide plus
Retard gastrique, nausées, dénutrition : la nutrition en gastroparesie ne se résume pas aux liquides. Stratégies textures, fractions et micronutriments...
Pancréatite chronique : lipides, enzymes et alcool zéro
Douleurs post-prandiales, stéatorrhée, diabète : la pancréatite chronique impose une nutrition de support. Lipides, PERT et alcool : repères pour...
Diverticulite : faut-il encore bannir les fibres et les graines ?
Après un épisode aigu ou une coloscopie, le patient veut savoir quoi manger. Entre mythes des graines, apports fibreux progressifs...
Colite microscopique : quel régime au-delà du gluten ?
Diarrée chronique aqueuse, coloscopie macroscopiquement normale : la colite microscopique questionne l'assiette. Sans gluten, low FODMAP, lactose : comment prioriser...
Cirrhose décompensée : protéines, sel et sarcopénie sous surveillance
Entre restriction protéique obsolète et apports libres, le patient cirrhotique demande un équilibre chiffré : énergie, protéines, sodium et dépistage...
Hémorragie ulcéreuse peptique : guide ESGE 2026 — nutrition précoce et fer au retour à domicile
Mise à jour ESGE : clips OTS, timing endoscopie, reprise anticoagulants et supplémentation martiale avant sortie si anémie post-saignement.
Régime pauvre en FODMAP et SII : symptômes en baisse, zonuline fécale inchangée
Essai randomisé 24 patients SII : LFD vs régime traditionnel 4 semaines. Amélioration IBS-SSS et QoL similaire ; pas de...
Sans gluten sans cœeliaque : sensibilité au gluten non coeliaque ou effet nocebo alimentaire ?
NCGS, fructanes du blé, régime sans gluten de confort : comment accompagner le patient non coeliaque qui jure par l'éviction...
Fibres alimentaires et cholestérol : au-delà des psyllium, comment agir sur les LDL
Solubles, insolubles, β-glucanes, légumineuses : les fibres reviennent dans chaque bilan lipidique. Où situer l'effet LDL et comment individualiser les...
Stéatose hépatique et assiette : MASLD, perte de poids et pièges des régimes « détox foie »
La stéatose touche un adulte sur quatre. Entre jeûne intermittent, régime cétogène et fructose, comment orienter le patient sans surpromettre...
