Résumé à destination des professionnels de santé Une étude observationnelle majeure publiée en 2023 dans le Journal of the American...

Une étude récente menée par le King’s College London, publiée dans le Journal of Periodontology le 15 septembre, suggère que...

Une étude internationale récente, publiée dans Clinical Nutrition et menée par des chercheurs de l’Université Ben-Gourion, de la Harvard T.H....

Une étude de cohorte menée par le Karolinska Institutet et publiée dans Nature Aging confirme l’impact déterminant de l’alimentation sur...

À destination des professionnel·le·s de la santé Lors du congrès annuel de l’American Society for Nutrition, qui s’est tenu en...

La patate douce (Ipomoea batatas), cultivée dans plus de 100 pays et particulièrement essentielle en Afrique subsaharienne, vient de franchir...

Le régime de référence mondial proposé par la Commission EAT-Lancet vise à concilier santé humaine et durabilité environnementale. Bien que...

Une nouvelle étude parue dans FEBS Open Bio ouvre des perspectives intéressantes pour les professionnels de la santé et de...

Une étude récente menée par l’Université de l’Illinois et l’Université Purdue s’est intéressée à un produit encore peu étudié dans...

Les scientifiques ont mis au point une méthode révolutionnaire pour suivre l'alimentation à l'aide de données métagénomiques des selles. Cette...