En mettant l'accent sur les fruits, les légumes et les légumineuses, le régime méditerranéen a longtemps été applaudi pour ses...

Des recherches antérieures n'ont pas démontré de manière concluante que l'adoption d'un régime riche en légumes réduisait le risque de...

La disponibilité d'aliments à base de protéines végétales pour remplacer la viande a considérablement augmenté, car de plus en plus...

À la recherche de nouveaux biomarqueurs pour les études sur la nutrition et la santé, une équipe de recherche de...

Les régimes pauvres en glucides, voire sans glucides, étant de plus en plus populaires ces derniers temps, l'humble pomme de...

Une étude publiée dans Nature Metabolism et dirigée par le professeur ZHAI Qiwei de l'Institut de nutrition et de santé...

Vous sentez-vous groggy avant d'avoir pris votre café du matin ? Luttez-vous contre la somnolence tout au long de la...

Le régime méditerranéen vert (MED) réduit de manière significative le tissu adipeux viscéral, un type de graisse autour des organes...

Une tasse de thé quotidienne pourrait vous aider à jouir d'une meilleure santé à un âge avancé. Toutefois, si vous...

Une nouvelle étude montre qu'un régime alimentaire contenant beaucoup de sel peut contribuer à augmenter les niveaux de stress. Les...