Thé vert et métabolisme : EGCG, caféine et promesses minceur, que retenir ?
Catéchines, thermogenèse, oxydation des graisses : le thé vert revient dans les protocoles perte de poids. Où situer le niveau ...
Fibres alimentaires et cholestérol : au-delà des psyllium, comment agir sur les LDL
Solubles, insolubles, β-glucanes, légumineuses : les fibres reviennent dans chaque bilan lipidique. Où situer l'effet LDL et comment individualiser les ...
Sel et tension artérielle : au-delà du compteur, comment recadrer la réduction sodée
6 g/j, aliments transformés, sel de l'Himalaya : le sodium revient dans chaque bilan hypertensif. Où situer les cibles, les ...
Vitamine K2 et santé osseuse : au-delà du natto, que retenir en consultation ?
MK-7, ostéocalcine, calcification vasculaire : la vitamine K2 revient dans les protocoles ostéoporose. Où situer le niveau de preuve et ...
Oméga-3 et grossesse : DHA, EPA et développement fœtal, que prescrire ?
Poissons gras, DHA prénatal, contamination mercure : les oméga-3 reviennent à chaque suivi de grossesse. Où situer les recommandations officielles ...
Probiotiques et humeur : l’axe intestin-cerveau mérite-t-il une ordonnance ?
Lactobacillus, Bifidobacterium, psychobiotiques : les patients demandent des souches pour l'anxiété et la dépression. Où situer le niveau de preuve ...
Allergie alimentaire à l’âge adulte : IgE, FODMAP et pièges du « test intolérance » en consultation
Les allergies alimentaires de l'adulte augmentent en consultation. Comment distinguer IgE, non-IgE et intolérances, sans céder aux panels commerciaux ?
Nutrigenomique en cabinet : entre tests ADN alimentaires et médecine personnalisée crédible
MTHFR, panels nutrigenétiques, régimes « selon votre génome » : comment répondre au patient qui arrive avec son rapport ADN ...
Magnésium oral et glycémie dans le diabète de type 2 : ce qu’un essai randomisé de 12 mois apporte
247 adultes avec DT2 randomisés entre oxyde de magnésium (302 mg élémentaire/j) et placebo pendant 12 mois. Baisse modeste de ...
Végétarisme adulte : carences à dépister avant qu’elles ne deviennent cliniques
Le régime végétarien ou végan gagne du terrain. Fer, B12, zinc et oméga-3 restent les angles morts en consultation : ...
