Votre odorat peut être la clé d’une alimentation équilibrée
L'étude, intitulée "Olfactory perceptual decision-making is biased by motivational state", est publiée le 26 août dans la revue PLOS Biology. ...
Phytochimie, activité antifongique et antioxydante et cytotoxicité de byrsonima gardneriana
L'extrait de B. gardneriana a montré une activité antifongique contre Candida spp. - L'extrait a montré une faible activité hémolytique ...
La consommation d’algues peut-elle induire un apport excessif en iode ?
La consommation d’algues, bien qu’encore peu développée en France, semble attirer de nouveaux consommateurs. Que ce soit à travers l’offre ...
Obésité, addiction et prise alimentaire : étude des potentiels évoqués cognitifs
Les déterminants de la prise alimentaire dans l’obésité restent encore difficilement appréhendés. L’hypothèse émergente de l’addiction à l’alimentation souligne le ...
Colite ulcéreuse et prise de poids
La colite ulcéreuse (CU) est un type de maladie intestinale inflammatoire qui provoque des symptômes tels que la diarrhée, des ...
Un régime enrichi aux noix de pécan réduit le cholestérol
Si la prononciation correcte du mot "noix de pécan" reste un sujet de débat, des chercheurs de l'université de Géorgie ...
Une vaste analyse génétique identifie de nombreuses variantes génétiques liées à des différences d’apport alimentaire
Une équipe de chercheurs du Massachusetts General Hospital (MGH), de la Boston University School of Public Health (BUSPH) et d'autres ...
Les bactéries intestinales et les aliments riches en flavonoïdes sont liés et améliorent les niveaux de pression artérielle
Les aliments riches en flavonoïdes, notamment les baies, les pommes, les poires et le vin, semblent avoir un effet positif ...
Enlever la graisse du ventre avant qu’elle ne vous colle
Les triglycérides, ces graisses qui semblent être le fléau de tout régime, restent un mystère pour de nombreux chercheurs. On ...
Envoyer un SOS pour protéger le cœur
Un signal de stress reçu par le cœur à partir de la graisse pourrait contribuer à protéger contre les dommages ...
