Comprendre dose quotidienne myrtilles
Dose quotidienne myrtilles : des données suggèrent que la consommation de (poly)phénols de myrtilles est associée à des améliorations de la fonction vasculaire et des performances cognitives. On ne sait pas encore si ces effets cognitifs sont liés à une augmentation du flux sanguin cérébral et vasculaire ou à des changements dans le microbiote intestinal. Un essai contrôlé randomisé en parallèle et en double aveugle a été mené sur 61 personnes âgées de 65 à 80 ans en bonne santé. Les participants ont reçu soit 26 g de poudre de myrtille sauvage lyophilisée (302 mg d’anthocyanes), soit un placebo apparié (0 mg d’anthocyanes). La fonction endothéliale mesurée par la dilatation
Ce que disent les données
à médiation de flux (FMD), la fonction cognitive, la rigidité artérielle, la pression artérielle (PA), le débit sanguin cérébral (CBF), le microbiome intestinal et les paramètres sanguins ont été mesurés au début de l’étude et 12 semaines après la consommation quotidienne. Les métabolites (poly)phénoliques plasmatiques et urinaires ont été analysés à l’aide d’une extraction en phase solide par micro-élution couplée à la LC-MS. Une augmentation significative de la dilatation médiée par le flux et une réduction de la pression artérielle systolique ambulatoire de 24 heures ont été observées dans le groupe des myrtilles sauvages par rapport au placebo (0,86 % ; IC à 95 % 0,56, 1,17, p Source :https://ajcn.nutrition.org/article/S0002-9165(23)46300-9/fulltext
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microbiome360.orgPoints clés sur dose quotidienne myrtilles
L’article « Une dose quotidienne de myrtilles pourrait améliorer la santé cognitive et cardiovasculaire » aborde un sujet recherché par les professionnels de santé. Outre la lecture ci-dessus, il est utile de replacer dose quotidienne myrtilles dans le contexte global de l’alimentation thérapeutique : individualiser les apports, vérifier les interactions avec les traitements et documenter les objectifs avec le patient.
Pour approfondir, croisez ces informations avec les recommandations HAS, les avis de la ANSES et les données cliniques récentes publiées sur le sujet.
