Les chercheurs ont déclaré que si le jeûne reste une option difficile pour les patients cancéreux, une option plus sûre et plus réalisable est un régime alimentaire à faible teneur en calories et à base de plantes qui fait réagir les cellules comme si le corps jeûnait. Leurs résultats suggèrent qu’un traitement à faible toxicité d’un régime imitant le jeûne et de la vitamine C pourrait remplacer des traitements plus toxiques.

Les résultats de recherches antérieures sur le potentiel de lutte contre le cancer de la vitamine C ont été mitigés. Cependant, des études récentes commencent à montrer une certaine efficacité, en particulier en combinaison avec la chimiothérapie. Dans cette nouvelle étude, l’équipe de recherche a voulu savoir si un régime imitant le jeûne pouvait améliorer l’action de lutte contre les tumeurs à haute dose de vitamine C en créant un environnement qui ne serait pas durable pour les cellules cancéreuses mais toujours sans danger pour les cellules normales.

L’étude a également fourni des indices sur les raisons pour lesquelles des études antérieures sur la vitamine C en tant que thérapie anticancéreuse potentielle avaient montré une efficacité limitée. En soi, un traitement à la vitamine C semble déclencher les cellules mutées par KRAS pour protéger les cellules cancéreuses en augmentant les niveaux de ferritine, une protéine qui lie le fer. Mais en réduisant les niveaux de ferritine, les scientifiques ont réussi à augmenter la toxicité de la vitamine C pour les cellules cancéreuses. Au milieu de cette découverte, les scientifiques ont également découvert que les patients atteints de cancer colorectal avec des niveaux élevés de protéine de liaison au fer ont une moindre chance de survie.