- Les folates proviennent principalement de l’alimentation des femmes chinoises en âge de procréer et non enceintes.
- Un quart des femmes chinoises non enceintes en âge de procréer ont une pression artérielle anormale.
- Un tiers des femmes chinoises non enceintes en âge de procréer présentent une carence en folates dans le plasma.
- Les femmes présentant une carence en folates ont un risque 1,715 fois plus élevé d’avoir une pression artérielle anormale.
- La surveillance des folates plasmatiques est importante pour la prévention précoce de l’hypertension chez les femmes.
Dans cette étude, nous avons examiné l’association entre la carence en folates et une pression artérielle anormale (y compris la préhypertension et l’hypertension) chez les femmes chinoises non enceintes en âge de procréer. Nous avons émis l’hypothèse qu’un taux de folates plasmatiques plus faible serait positivement corrélé à un risque plus élevé de pression artérielle anormale. Les données proviennent d’une étude nationale transversale menée en 2005-2006 auprès de 3 464 femmes non enceintes en âge de procréer dans neuf provinces chinoises. Les caractéristiques sociodémographiques et les données sur le mode de vie ont été obtenues à partir d’un questionnaire conçu par le chercheur. L’apport en folates alimentaires a été déterminé par un rappel alimentaire de 24 heures. La préhypertension était définie comme une pression artérielle systolique/diastolique de 120-139/80-89 mmHg, et l’hypertension était définie comme une pression artérielle systolique ≥140 mmHg et/ou une pression artérielle diastolique ≥90 mmHg. La concentration plasmatique en folates a été mesurée à l’aide d’un test microbiologique, et la carence en folates a été définie comme une concentration plasmatique en folates <10,5 nmol/L. La modélisation linéaire généralisée log-binomiale a été utilisée pour examiner l’association entre le folate plasmatique et la préhypertension/hypertension après ajustement des facteurs de confusion. La prévalence de la préhypertension et de l’hypertension était de 20,6 % (713/3464) et de 3,3 % (116/3464), respectivement, chez les femmes chinoises en âge de procréer. La concentration plasmatique médiane de folates était de 14,49 nmol/L (intervalle interquartile : 9,48-22,58), et 30,8 % (1067/3464) des femmes présentaient une carence en folates. Les femmes présentant une carence en folates étaient 1,715 fois (intervalle de confiance à 95 % : 1,331-2,209) plus susceptibles de développer une préhypertension ou une hypertension que les femmes présentant une suffisance en folates. En conclusion, une faible concentration de folate (<10,5 nmol/L) était significativement associée à un risque plus élevé de préhypertension et d’hypertension chez ces femmes chinoises non enceintes en âge de procréer.
