Changer son mode de vie, et son alimentation en particulier, aide grandement à améliorer les symptômes et la qualité de vie des personnes souffrant de sclérose en plaques.
Voici les différences entre les deux régimes les plus suivis, et ce qu’en dit la science.
La sclérose en plaques (SEP) est une maladie auto-immune dans laquelle le système immunitaire s’attaque à la myéline, la gaine protectrice qui entoure les nerfs. Touchant environ 100 000 Français (dont 2/3 de femmes), cette maladie neurologique est progressive et invalidante. Ses traitements médicamenteux sont lourds et peu efficaces, ce qui conduit certains patients à changer d’alimentation pour aider à espacer les poussées et les rendre moins fortes.
