Le fucoïdane est un polysaccharide hautement sulfaté qui est principalement isolé des algues marines brunes.
Au cours des dernières décennies, le fucoidan a fait l’objet de recherches intenses en raison de ses propriétés multifonctionnelles et de sa profonde signification clinique. Aujourd’hui, les préparations orales de fucoidan sont largement utilisées comme médicaments thérapeutiques et compléments alimentaires en Chine, en Australie, en Russie, en Corée du Sud et au Japon.
L’accumulation de preuves indique que le fucoidan alimentaire n’est pas absorbé dans le tractus gastro-intestinal supérieur. Par conséquent, en atteignant le côlon distal, le fucoïdane exercerait un effet significatif sur le microbiote intestinal. Des études antérieures ont illustré un éventail remarquable d’effets bénéfiques du fucoïdane sur le microbiote intestinal, cependant, nous sommes encore au début de ce domaine de recherche.
Dans cet article de revue, Dr. Qingsen Shang revisite les effets du fucoidan sur le microbiote intestinal dans la santé et la maladie et souligne que les études futures doivent se concentrer sur le déchiffrement de la relation structure-activité du fucoidan en tant que prébiotique potentiel et démontrer un rôle causal du microbiote intestinal dans le traitement des maladies par le fucoidan et ses dérivés associés.