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Microbiote & santé intestinale

La nanofibre de cellulose alimentaire module l’obésité et le microbiote intestinal chez les souris riches en graisses

Amin Gasmi, PhD par Amin Gasmi, PhD
7 août 2020

La nanofibre de cellulose et le microbiote intestinal ont été étudiés ensemble dans un modèle d’obésité chez la souris. Le travail de Nagano et Yano, publié en 2020, explore un matériau capable de former une dispersion visqueuse dans l’eau. Il ne s’agit pas d’un essai de perte de poids chez l’être humain.

Ce que les chercheurs ont testé

Pendant sept semaines, des souris recevant une alimentation riche en graisses ont eu accès à de l’eau contenant 0,1 % ou 0,2 % de ce matériau. Les auteurs ont comparé leur prise de poids, leur accumulation de tissu adipeux et la composition bactérienne de leurs selles avec celles des animaux témoins.

La concentration de 0,2 % était associée à une moindre prise de poids et à une réduction de certains dépôts graisseux. Ces différences n’étaient pas retrouvées avec la concentration de 0,1 %. Le séquençage de l’ARN ribosomal 16S montrait également des modifications de la communauté intestinale, notamment une augmentation relative des Lactobacillaceae.

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Une piste expérimentale, pas une prescription

Ces observations relient les propriétés physiques d’une fibre, l’alimentation et les réponses métaboliques dans des conditions expérimentales précises. Elles ne permettent pas de déduire une dose efficace chez un patient, ni de conclure qu’un produit commercial aurait les mêmes effets. La composition du régime, la préparation étudiée et l’espèce animale font partie du résultat et doivent accompagner sa présentation.

Pour replacer cette expérience dans un ensemble plus large, consultez notre guide du microbiote et de la santé intestinale.

Références

  1. Nagano T, Yano H. Dietary cellulose nanofiber modulates obesity and gut microbiota in high-fat-fed mice. Bioactive Carbohydrates and Dietary Fibre. 2020;22:100214. DOI: 10.1016/j.bcdf.2020.100214. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221261982030005X

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Approfondir : guide Microbiote & santé intestinale

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