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Santé bucco-dentaire

Comment les aliments et les boissons peuvent affecter votre santé buccale

Amin Gasmi, PhD par Amin Gasmi, PhD
2 juillet 2020
Avez-vous déjà réfléchi à l’impact de ce que vous mangez et buvez sur votre santé bucco-dentaire? En modifiant votre alimentation, il est possible de prévenir deux des maladies les plus répandues, la carie dentaire et la maladie parodontale ou gingivale.

La carie est le résultat des acides produits par les bactéries buccales détruisant vos dents et autres tissus durs de la bouche.
Quels aliments et boissons devrais-je éviter?
Certains aliments et boissons vous exposeront à un risque plus élevé de problèmes dentaires. Bien que les aliments acides, tels que les citrons et les limes, puissent être délicieux, une exposition fréquente peut éroder votre émail. L’érosion entraînera la carie dentaire et potentiellement une maladie parodontale.
Lorsque vous grignotez, essayez d’éviter les aliments mous, sucrés et collants qui risquent de s’accrocher aux dents et de favoriser la carie dentaire. Vous pouvez vous exposer à un risque plus élevé de problèmes dentaires, tels que la carie dentaire, par rapport à d’autres collations.
Évitez les boissons contenant du sucre car elles permettent aux molécules de sucre de recouvrir vos dents et de vous cacher dans des zones difficiles à atteindre. Limitez votre consommation d’alcool, car elle entraîne une réduction du flux de salive, entraînant des caries dentaires et d’autres infections buccales. Saviez-vous qu’une forte consommation d’alcool augmente votre risque de cancer de la bouche?
N’oubliez pas de vous brosser les dents au moins deux fois par jour et de passer la soie dentaire régulièrement pour éviter les problèmes dentaires!

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